Bebida de cacau com gengibre

Ingredientes

2 xícaras (chá) de bebida vegetal de arroz
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de chocolate amargo picado
1 lasca pequena de gengibre
Agave a gosto

Preparo

Aquecer a bebida vegetal de arroz, misturar o gengibre e deixar por cerca de 5 minutos. Desligar o fogo e retirar a lasca de gengibre. Acrescentar o cacau em pó e o chocolate amargo. Acrescentar agave a gosto.

Rendimento: 02 porções
Valor calórico por porção: 98 calorias

O cacau é fonte de flavonóides de ação antioxidante, que auxiliam na redução dos níveis de LDL colesterol, é modulador da função imunológica e inflamação. Ajuda, ainda, na diminuição da pressão arterial.

O gengibre possui sabor característico e picante, melhora a digestão e é desintoxicante.

Fonte: Thais Souza Nutricionista

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